Hablar de la Universidad es dar un vistazo a través del tiempo y de su historia, no podemos concebir este proyecto como algo fortuito, pues es gracias al trabajo constante que se ha venido realizando, que hoy por hoy podemos demostrar la gran Institución sólida y comprometida con la sociedad que somos.
La universidad IEST inició sus actividades el 14 de febrero de 1995 y fue la primera universidad incorporada a la SEP en San Martín Texmelucan. Comenzó como Centro de Estudios Superiores de Texmelucan y arrancó con dos carreras, las primeras fueron Sistemas Computacionales, y Contabilidad y Finanzas. El Licenciado Rodolfo Salamanca se dio cuenta que no había ninguna escuela de nivel superior, por lo que decidió iniciar el proyecto de manera personal, posteriormente fue integrando a parte de su familia en la administración.
No cabe duda de que la preparación académica del Licenciado fue la base primordial para el crecimiento del proyecto, existieron problemas ya que en ese tiempo no había apoyo ni oportunidades para personas jóvenes, a pesar de ello continuo con sus planes. Por lo que a pesar de ser una institución nacida desde cero, gracias al arduo trabajo y sacrificio ha visto reflejados sus sueños y propósitos.
En un principio la Universidad brindo su servicio donde actualmente se encuentran los Baños Soto, posteriormente frente a la Iglesia de Cristo Rey y actualmente se encuentra ubicada en camino a Tlanalapan.
Ahora tiene una oferta educativa bastante integra que ofrece las Licenciaturas de Derecho, Criminología y Criminalística, Comunicación y Mercadotecnia, Contabilidad y Alta Dirección, Idiomas, Psicología, Gastronomía y Hotelería, Arquitectura y Diseño de Interiores, además cuenta con bachillerato escolarizado; así también ofrece la Maestría en Ciencias Penales, Criminología, Administración y Educación. Cómo parte de la mejora continua que se tiene existe la posibilidad de abrir otras licenciaturas, como Enfermería y Odontología inclusive se tiene la intención de ofrecer un Doctorado en Educación.
Para el Rector Salamanca lo más importante es consolidar la Universidad, incrementar el reconocimiento social y como visión a Futuro expandir el proyecto hacia el vecino estado de Tlaxcala.
¡ Enhorabuena por estos 24 años de Servicio !